Đưa sản phẩm OCOP, ẩm thực đặc sắc của Ninh Thuận đến với du khách
Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp giao lưu, gặp gỡ, giới thiệu và quảng bá hiệu quả hình ảnh, sản phẩm du lịch Ninh Thuận đến với du khách trong và ngoài nước, thu hút các thành phần kinh tế đến đầu tư vào tỉnh trong thời gian tới.
Đại biểu tham quan, trải nghiệm gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù của tỉnh Ninh Thuận. 
Ảnh: Nguyễn Thành – TTXVN

Diễn ra từ ngày 30/4 đến ngày 4/5, tại Quảng trường 16/4, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, “Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch và Ẩm thực Ninh Thuận năm 2025” đang trở thành điểm hẹn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương. Tại đây, khách tham quan có dịp tìm hiểu, mua sắm các sản phẩm OCOP và thưởng thức tinh hoa ẩm thực đặc sắc của địa phương và các vùng miền.

Sự kiện quy tụ 30 gian hàng trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm dịch vụ du lịch cùng các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù của Ninh Thuận. Du khách có thể tìm thấy sự đa dạng các nông sản tiêu biểu như nho, táo, măng tây xanh, dưa lưới, đến các sản phẩm chế biến từ nha đam, muối, nước mắm cá cơm truyền thống, trà đinh lăng, nước uống thảo dược đinh lăng, rong nho, cùng các sản phẩm tiểu thủ công nghiệp, đồ mỹ nghệ... của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn Ninh Thuận và các tỉnh, thành phố.

Ông Nguyễn Đình Quang, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại nông sản Thái Thuận - Ninh Thuận (xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn) cho biết, tham gia trưng bày, Công ty có 20 mặt hàng sản phẩm, trong đó có 12 sản phẩm nho, táo ở dạng quả tươi và sản phẩm chế biến đã được tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP từ 3 - 4 sao. “Mục tiêu của Công ty là tìm kiếm cơ hội kết nối với khách hàng, mở rộng thị trường và gặp gỡ các đối tác. Đặc biệt, trong bối cảnh Ninh Thuận sắp tới sáp nhập với Khánh Hòa, chúng tôi càng nỗ lực để các sản phẩm OCOP của Ninh Thuận nói chung và sản phẩm của Công ty nói riêng có thể vươn ra thị trường lớn hơn”, ông Nguyễn Đình Quang cho hay.

Du khách thích thú trải nghiệm món "bánh xèo ngàn năm" được làm bởi các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ Thành phố Hồ Chí Minh. 
Ảnh: Nguyễn Thành – TTXVN

Trong khi đó, khu ẩm thực với 32 gian hàng mang đến cho du khách một hành trình khám phá hương vị ẩm thực đặc sắc của Ninh Thuận. Các món đặc sản như: Thịt dê, cừu, dông, bánh căn, bánh xèo, hải sản, bánh canh chả cá... được các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến và trình bày tinh tế, thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan và thưởng thức mỗi ngày.

Trải nghiệm khu ẩm thực sôi động, chị Đặng Hà My, du khách đến từ Thành phố Hồ Chí Minh bày tỏ sự hào hứng đặc biệt với món bánh xèo. Chị Hà My chia sẻ, bánh xèo có ở miền Trung, miền Tây, đặc biệt món bánh này nổi tiếng ở Ninh Thuận có nguồn gốc xuất xứ từ người Chăm. Mỗi vùng có những biến tấu riêng về kích thước hay độ giòn, mềm khác nhau. Với bánh xèo Phan Rang, các loại rau ăn kèm rất tươi ngon, vỏ bánh giòn rụm. Một điểm cộng nữa là có cả nước mắm và mắm nêm pha cho khách tùy ý lựa chọn. Được thưởng thức món ăn ngon, chị sẽ giới thiệu bạn bè, người thân khi đến Ninh Thuận nhất định phải thử món này một lần.

Ông Alain Nguyễn, Chủ tịch Hội Đầu bếp Thành phố Hồ Chí Minh, kiêm Chủ tịch Hội Đầu bếp tỉnh Ninh Thuận cho biết, các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến 16 món ăn đặc trưng của Ninh Thuận, trong đó có những món chế biến từ thịt cừu, dê, gà, hải sản, dông cát, bánh căn, bánh xèo… nổi tiếng. Đặc biệt, Hội đầu bếp Thành phố Hồ Chí Minh đồng hành với tỉnh Ninh Thuận giới thiệu thương hiệu “Bánh xèo ngàn năm”, tới du khách những nét ẩm thực tinh túy từ cách chế biến, nguyên liệu, sử dụng khuôn đổ bánh từ gốm làng Chăm Bàu Trúc mang tới hương vị khác biệt, các loại rau thơm địa phương, nước chấm ăn kèm, cùng những câu chuyện văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Ninh Thuận.

Chia sẻ về sự kiện, ông Nguyễn Văn Hòa, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Ninh Thuận nhấn mạnh: “Tuần văn hóa Thể thao, Du lịch và Ẩm thực Ninh Thuận năm 2025” là dịp quan trọng để quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù cùng những tinh hoa ẩm thực đặc sắc của địa phương. Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp giao lưu, gặp gỡ, giới thiệu và quảng bá hiệu quả hình ảnh, sản phẩm du lịch Ninh Thuận đến với du khách trong và ngoài nước, thu hút các thành phần kinh tế đến đầu tư vào tỉnh trong thời gian tới. Công tác phục vụ khách du lịch dịp Lễ được các địa phương và đơn vị chuẩn bị tốt, các sản phẩm dịch vụ được củng cố, làm mới, một số sản phẩm đặc sắc được đưa vào khai thác tạo dấu ấn tốt đẹp trong lòng người dân và du khách.

Du khách nước ngoài tìm hiểu sản phẩm OCOP được chế biến từ quả nho Ninh Thuận. 
Ảnh: Nguyễn Thành - TTXVN

Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch và Ẩm thực 2025 là hoạt động trọng điểm chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng tỉnh Ninh Thuận (16/4/1975 - 16/4/2025) và giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025). Sự kiện bao gồm nhiều hoạt động quy mô lớn và hấp dẫn như: Lễ khai mạc diễn ra vào tối 30/4 với chương trình nghệ thuật đặc biệt, trình diễn drone light và bắn pháo hoa tầm thấp. Các Lễ hội khinh khí cầu; Giải đua xe đạp phong trào; Giải đua thuyền rồng trên Đầm Nại; Ngày hội văn hóa Raglai huyện Bác Ái; Lễ hội Cầu ngư Lăng thần Nam Hải, cùng khu vực trưng bày sản phẩm OCOP và ẩm thực nhằm giới thiệu và quảng bá hình ảnh du lịch của tỉnh Ninh Thuận đến du khách trong nước và quốc tế./.

Tin liên quan

Phố đi bộ hồ Gươm đông kín người trong dịp nghỉ Lễ 30/4

Trong ngày đầu kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5, phố đi bộ hồ Gươm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) trở thành điểm đến thu hút đông đảo người dân và du khách, không khí tại khu vực trung tâm Thủ đô trở nên sôi động với dòng người đổ về vui chơi từ sáng sớm.

Tin cùng chuyên mục

Khơi dậy niềm tự hào dân tộc

Ông Phan Xuân Diệu chia sẻ, theo tiếng gọi của non sông Tổ quốc, năm 17 tuổi, ông rời quê hương xã Quỳnh Lưu, huyện Nho Quan (tỉnh Ninh Bình) lên đường chiến đấu.

Long An: 50 năm phát triển cùng đất nước

Long An đang từng bước khẳng định vị thế là một trong những điểm đến đầu tư hấp dẫn. Đây cũng là địa phương có diện tích khu công nghiệp được quy hoạch lớn thứ 2 cả nước (sau Bình Dương)...

Chương trình Kỷ niệm 50 năm Giải phóng Côn Đảo

Tối 3/5, tại nghĩa trang Hàng Dương, huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương chỉ đạo, Đài Truyền hình Việt Nam và tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu phối hợp tổ chức Chương trình nghệ thuật chính luận “Kỷ niệm 50 năm Giải phóng Côn Đảo (1/5/1975–1/5/2025)” với chủ đề "Côn Đảo- Hùng ca ý chí Việt Nam".

Doanh nghiệp Việt nắm bắt xu thế để vào thị trường Canada

Tham gia triển lãm thực phẩm lớn nhất Bắc Mỹ SIAL tại Canada năm nay, các doanh nghiệp Việt Nam đã nắm bắt được xu thế đa dạng hóa thị trường và chuỗi cung ứng của phía Canada để tham gia với quy mô lớn cả về số lượng doanh nghiệp lẫn chủng loại hàng hóa. Điều này thể hiện sự nhạy bén của Thương vụ Việt Nam tại Canada trong việc kết nối các doanh nghiệp của hai nước trong bối cảnh phức tạp về thuế quan.  

Hưng Yên đinh ninh lời Bác

Hưng Yên là mảnh đất mà Chủ tịch Hồ Chí Minh dành nhiều sự quan tâm, quý mến. Sinh thời Bác đã 10 lần về thăm Hưng Yên. Trong những năm kháng chiến, lần đầu tiên về Hưng Yên Bác nhắn nhủ: "Tôi chỉ có một lời là chúng ta phải hết sức thương yêu nhau, đoàn kết chặt chẽ và làm việc giúp đỡ đồng bào kháng chiến đánh Pháp và giúp đỡ đồng bào cứu đói".

Lan tỏa phong trào “Đền ơn đáp nghĩa”

Năm 1947, khi được tin con trai bác sĩ Vũ Đình Tụng hy sinh, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã viết một bức thư gửi bác sĩ. Thư viết: “Ngài biết rằng tôi không có gia đình, cũng không có con cái. Nước Việt Nam là gia đình của tôi. Tất cả thanh niên Việt Nam là con cháu của tôi. Mất một thanh niên thì hình như tôi đứt một đoạn ruột. Nhưng cháu và anh em thanh niên khác dũng cảm hy sinh để giữ gìn đất nước. Thế là họ đã làm rạng rỡ dân tộc, vẻ vang giống nòi. Họ chết cho Tổ quốc sống mãi; vật chất họ mất nhưng tinh thần họ vẫn luôn luôn sống với non sông Việt Nam...”

TP Hồ Chí Minh tri ân các lực lượng tham gia diễu binh

Sáng 2/5, tại Nhà ga T3, Sân bay Tân Sơn Nhất, lãnh đạo Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Tư lệnh Quân khu 7 và Bộ Tư lệnh Thành phố Hồ Chí Minh cùng đại diện các tầng lớp nhân dân Thành phố đã đến tiễn các lực lượng tham gia Lễ diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước trở về đơn vị.