Chuyên trang thông tin Việt Nam hạnh phúc - TTXVN

Không còn phụ thuộc nhiều vào phương thức tiêu thụ truyền thống hay thương lái trung gian, người nông dân và hợp tác xã chủ động nắm bắt công nghệ, đưa sản phẩm vươn xa thị trường trong và ngoài nước.

Chiều 28/8, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Hội nghị ký kết Chương trình phối hợp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 – 2030 giữa thành phố Cần Thơ và các tỉnh, thành phố. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong liên kết liên vùng nhằm khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế so sánh của từng địa phương, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn, minh bạch và bền vững.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức vận hành từ đầu tháng Bảy. Đến nay, có 48.754 sản phẩm của 19 doanh nghiệp đã được cập nhật dữ liệu vào hệ thống.

Biến đổi khí hậu với hạn hán, xâm nhập mặn, lũ lụt và thời tiết cực đoan ngày càng tác động rõ nét đến sản xuất nông nghiệp. Trong khi đó, chi phí đầu vào tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe, đặt ra yêu cầu với ngành nông nghiệp cần chuyển đổi sản xuất theo hướng xanh, tuần hoàn, phát thải thấp, vừa thích ứng với biến đổi khí hậu, vừa nâng cao giá trị và thu nhập cho nông dân.

Những phiên livestream bán hàng chục tấn nông sản trong vài giờ đang tạo một hướng đi mới trong xúc tiến thương mại nông sản và các sản phẩm OCOP của các địa phương, vùng miền.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức đi vào vận hành, đánh dấu bước chuyển từ quản lý phân tán ở các địa phương, doanh nghiệp sang xây dựng một nền tảng dữ liệu thống nhất trên phạm vi cả nước.

Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu nông sản lớn nhất của Việt Nam, đồng thời là động lực tăng trưởng quan trọng đối với ngành rau quả. Tuy nhiên, cùng với những cơ hội rộng mở thị trường này cũng đang đặt ra những yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững. Đây là nhận định được các chuyên gia, cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp chia sẻ tại Diễn đàn thương mại nông sản Việt Nam – Trung Quốc lần thứ I do Hiệp hội Rau quả Việt Nam phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp Trung Quốc tại Việt Nam chi hội Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức ngày 24/6.

Không ít nông sản Việt đã tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường nhưng vẫn đối mặt với nguy cơ bị giả mạo hoặc đánh mất lợi thế cạnh tranh. Xây dựng thương hiệu gắn với truy xuất nguồn gốc và bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành yêu cầu cấp thiết để bảo vệ uy tín, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Theo phóng viên TTXVN tại Australia, hơn 10.000 doanh nghiệp, nhà cung cấp và chuyên gia ngành thực phẩm, khách sạn đã hội tụ về thành phố Sydney để tham dự Hội chợ Foodservice Australia 2026 diễn ra từ ngày 25-27/5 tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Sydney.

Nông sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển giao mang tính bước ngoặt trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer diễn vào thời điểm thu hoạch rộ vụ Đông Xuân. Trên các cánh đồng ở xã Long Hiệp, tỉnh Vĩnh Long, bà con vẫn tất bật ra đồng, tranh thủ từng ngày để kịp mừng chính lễ Tết Chôl Chnăm Thmây.

Trước dòng chảy mạnh mẽ của kinh tế số, thương mại điện tử đang nổi lên như một đòn bẩy quan trọngtạo lực bật cho sản phẩm vùng miền vươn xa. Không chỉ giúp rút ngắn khoảng cách địa lý, nền tảng số còn mở ra cơ hội tái định vị giá trị cho đặc sản địa phương từ những mặt hàng quen thuộc trong phạm vi hẹp trở thành sản phẩm có thương hiệu, câu chuyện và chỗ đứng trên thị trường rộng lớn hơn. Đặc biệt, khi công nghệ, chính sách và thị trường cùng hội tụ, thương mại điện tử không chỉ mở lối tiêu thụ, mà còn tạo động lực để sản phẩm Việt bứt phá trong kỷ nguyên số.

Từ sức ép thị trường toàn cầu, nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước cơ hội chuyển mình, đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị và từng bước khẳng định vị thế.

Ngày 10/3, Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Foodex Japan 2026 đã khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Tokyo Big Sight (Tokyo, Nhật Bản). Tại sự kiện diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 10–13/3, nhiều doanh nghiệp nông sản và thực phẩm Việt Nam giới thiệu các sản phẩm mới, chất lượng cao, nhằm mở rộng cơ hội hợp tác và xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản.