Chuyên trang thông tin Việt Nam hạnh phúc - TTXVN

Từ những vùng chuyên canh lúa, cây ăn trái đến hoa, cây cảnh và thủy sản, Đồng Tháp đang tổ chức lại sản xuất, ứng dụng công nghệ để tạo giá trị gia tăng và nâng sức cạnh tranh nông sản.

Việc thiết lập các chuỗi liên kết liên vùng không chỉ giúp khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ mà còn hình thành các vùng nguyên liệu quy mô lớn, đủ sức đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống phân phối hiện đại và thị trường xuất khẩu.

Nhận định về triển vọng hợp tác quốc tế trong khuôn khổ Triển lãm Halal Quốc tế Malaysia lần thứ 22 (MIHAS 2026) đang diễn ra tại Kuala Lumpur, Chủ tịch Cơ quan phát triển ngoại thương Malaysia (MATRADE), ông Reezal Merican Naina Merican, khẳng định Việt Nam là đối tác Halal vô cùng tiềm năng và có thể trở thành "bệ phóng" chiến lược để ngành công nghiệp Halal tiếp cận sâu hơn vào khu vực Mekong và Đông Dương.

Tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phía Nam, nhiều dự án không dừng ở câu chuyện tận dụng nông sản bản địa mà đang đi xa hơn thông qua việc các doanh nông trẻ đã biến phụ phẩm thành nguyên liệu, đưa công nghệ vào sản xuất, phát triển sản phẩm có khả năng thương mại hóa và tạo thêm sinh kế cho cộng đồng.

Thời gian bảo quản được kéo dài không chỉ giúp giảm tổn thất sau thu hoạch mà còn mở rộng thị trường cho nông sản Việt.

Trong xu thế hiện nay, nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch trải nghiệm đang trở thành hướng đi mới, vừa nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa quảng bá giá trị văn hóa – sinh thái của địa phương. Đây là mô hình phát triển bền vững, hài hòa giữa sản xuất, bảo vệ môi trường và khai thác du lịch, góp phần đưa hình ảnh Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Từ những sản phẩm truyền thống gắn với đời sống đồng bào vùng cao, nhiều nông sản, đặc sản đang từng bước được chuẩn hóa chất lượng, mẫu mã, truy xuất nguồn gốc để tiếp cận các thị trường quốc tế.

Chỉ dẫn địa lý không chỉ là công cụ bảo hộ danh tiếng và nguồn gốc sản phẩm, mà còn là nền tảng quan trọng để nông sản Việt xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường.

Trước những rào cản kỹ thuật ngày càng khắt khe, ngành nông nghiệp đang nỗ lực chuyển dịch từ xuất khẩu sản lượng sang xuất khẩu giá trị, tham gia sâu và bền vững hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Không còn phụ thuộc nhiều vào phương thức tiêu thụ truyền thống hay thương lái trung gian, người nông dân và hợp tác xã chủ động nắm bắt công nghệ, đưa sản phẩm vươn xa thị trường trong và ngoài nước.

Chiều 28/8, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Hội nghị ký kết Chương trình phối hợp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 – 2030 giữa thành phố Cần Thơ và các tỉnh, thành phố. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong liên kết liên vùng nhằm khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế so sánh của từng địa phương, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn, minh bạch và bền vững.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức vận hành từ đầu tháng Bảy. Đến nay, có 48.754 sản phẩm của 19 doanh nghiệp đã được cập nhật dữ liệu vào hệ thống.

Biến đổi khí hậu với hạn hán, xâm nhập mặn, lũ lụt và thời tiết cực đoan ngày càng tác động rõ nét đến sản xuất nông nghiệp. Trong khi đó, chi phí đầu vào tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe, đặt ra yêu cầu với ngành nông nghiệp cần chuyển đổi sản xuất theo hướng xanh, tuần hoàn, phát thải thấp, vừa thích ứng với biến đổi khí hậu, vừa nâng cao giá trị và thu nhập cho nông dân.

Những phiên livestream bán hàng chục tấn nông sản trong vài giờ đang tạo một hướng đi mới trong xúc tiến thương mại nông sản và các sản phẩm OCOP của các địa phương, vùng miền.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức đi vào vận hành, đánh dấu bước chuyển từ quản lý phân tán ở các địa phương, doanh nghiệp sang xây dựng một nền tảng dữ liệu thống nhất trên phạm vi cả nước.

Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu nông sản lớn nhất của Việt Nam, đồng thời là động lực tăng trưởng quan trọng đối với ngành rau quả. Tuy nhiên, cùng với những cơ hội rộng mở thị trường này cũng đang đặt ra những yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững. Đây là nhận định được các chuyên gia, cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp chia sẻ tại Diễn đàn thương mại nông sản Việt Nam – Trung Quốc lần thứ I do Hiệp hội Rau quả Việt Nam phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp Trung Quốc tại Việt Nam chi hội Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức ngày 24/6.

Không ít nông sản Việt đã tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường nhưng vẫn đối mặt với nguy cơ bị giả mạo hoặc đánh mất lợi thế cạnh tranh. Xây dựng thương hiệu gắn với truy xuất nguồn gốc và bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành yêu cầu cấp thiết để bảo vệ uy tín, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Theo phóng viên TTXVN tại Australia, hơn 10.000 doanh nghiệp, nhà cung cấp và chuyên gia ngành thực phẩm, khách sạn đã hội tụ về thành phố Sydney để tham dự Hội chợ Foodservice Australia 2026 diễn ra từ ngày 25-27/5 tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Sydney.

Nông sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển giao mang tính bước ngoặt trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer diễn vào thời điểm thu hoạch rộ vụ Đông Xuân. Trên các cánh đồng ở xã Long Hiệp, tỉnh Vĩnh Long, bà con vẫn tất bật ra đồng, tranh thủ từng ngày để kịp mừng chính lễ Tết Chôl Chnăm Thmây.